浩洋食品攜其核心優勢產品與技術，參加2025年8月27日至29日在上海新國際博覽中心舉辦的第16屆上海國際餐飲食材展覽會。此次參展，浩洋食品不僅展示其行業領先的-196℃液氮鎖鮮技術和源自深海鮮魚的高品質魚糜原漿產品，更將重點呈現其于2025年最新獲得的國際權威FSSC 22000食品安全體系認證，彰顯其持續提供穩定、優質、安全食品的堅實承諾與實力。

（第16屆上海國際餐飲食材展覽會浩洋展臺）

（浩洋展臺現場）

核心優勢一：-196℃液氮鎖鮮技術，科技賦能極致新鮮

浩洋食品的核心競爭力之一是其在速凍行業領先的-196℃超低溫液氮鎖鮮技術。該技術突破傳統冷凍局限，能在瞬間形成冰晶，最大程度保護食材細胞結構完整性。應用此技術的產品，如深海魚糜制品，在解凍后能近乎完美地還原食材的新鮮口感、彈性質地、天然色澤與營養成分。這不僅顯著提升了終端產品的品質，也為餐飲及便利店客戶有效解決了食材標準化、降低損耗、確保出品穩定性的關鍵痛點。

（浩洋速凍食品工廠）

核心優勢二：深海本味，匠心魚糜原漿

浩洋食品精選來自純凈海域的深海鮮魚作為原料，加工制成高品質魚糜原漿。從源頭捕撈到生產加工，全程實施嚴格的冷鏈管理，并輔以-196℃液氮鎖鮮技術，牢牢鎖住深海魚類的天然鮮美與豐富營養。其魚糜制品以口感Q彈爽滑、風味純正自然著稱，是制作火鍋料（如魚丸、蝦滑）、關東煮、魚糕及各類魚糜制品的理想基礎食材，為下游客戶提供了穩定可靠的高品質食材解決方案。

（浩洋“魚餅大師”海報）

品質里程碑：榮獲FSSC?22000食品安全認證

2025年8月初，浩洋食品成功通過FSS C22000食品安全體系認證。FSSC 22000是全球食品行業廣泛認可的最高食品安全管理體系標準之一，它基于ISO 22000并融合了行業特定的前提方案。此次認證的獲得，是對浩洋食品在原料采購、生產過程、倉儲物流、質量管控等全供應鏈環節建立并實施國際領先水平食品安全管理體系的權威認可。這標志著浩洋食品有能力持續穩定地輸出安全、合規、高品質的產品，為合作伙伴的食品安全保駕護航。

（浩洋食品FSSC 22000認證）

穩定品質贏得信賴，合作客戶陣容強大

浩洋食品憑借其領先的液氮鎖鮮技術、優質的深海魚糜原料和嚴格的品質管控體系，贏得了眾多知名餐飲連鎖品牌和便利店巨頭的長期信賴與合作。其穩定的產品供應和卓越的品質一致性，成為客戶供應鏈中不可或缺的一環。代表性合作客戶包括：

知名餐飲品牌： 海底撈（火鍋）、大快活（港式快餐）、蛙來噠（特色餐飲）、北京老字號南門涮肉（全國連鎖餐飲）、成都你劉姐（全國連鎖餐飲）等；

頭部便利店系統： 羅森（LAWSON）、美宜佳、中石化易捷等。

這些對食材新鮮度、供應穩定性、安全性要求極高的企業選擇浩洋，正是對其持續提供穩定優質產品的最佳印證。除此以外，憑借品質穩定、食品安全、制作便捷，浩洋食品在團餐、校園食堂、商超系統、社團等等眾多渠道已成為保障供應鏈高效運轉、菜單品質始終如一的可靠力量。

“浩洋食品的魚糜制品品質非常穩定，液氮鎖鮮技術帶來的出色口感是我們產品差異化的關鍵支撐之一。”——某大型連鎖便利店采購負責人表示。

在這屆上海國際餐飲食材展覽會上，浩洋食品也和眾多餐飲業同仁、食材采購商、經銷商及媒體朋友一同品鑒以深海鮮魚糜原漿為核心原料的各類高品質產品；探討浩洋食品如何以穩定供應、創新技術、安全保障助力業務增長。

（浩洋豐富的產品線）

關于浩洋食品：浩洋食品是專注于高端食材研發、生產與銷售的現代化食品企業。核心優勢包括-196℃液氮鎖鮮技術和深海鮮魚糜原漿產品，致力于為餐飲、零售客戶提供安全、新鮮、穩定、優質的食品解決方案。公司通過FSSC 2200認證，建立了完善的質量管理體系，是眾多知名連鎖品牌的戰略合作伙伴。