二季度虧損或超1400萬元 同慶樓轉(zhuǎn)型期業(yè)績承壓

記者注意到，同慶樓上半年業(yè)績大幅下滑，或與其短期內(nèi)重資產(chǎn)運(yùn)營酒店不無關(guān)系。2026年上半年，公司新增滁州富茂花園酒店、同慶樓常州延政中路店兩家新店，以及杭州富茂客房業(yè)務(wù)開業(yè)，疊加去年3家富茂新店及5家富茂酒店客房業(yè)務(wù)落地，公司固定資產(chǎn)規(guī)模大幅增加，1-6月公司折舊攤銷總額達(dá)1.6億元。同時，

2026-07-20T09:15:25+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

頭部品牌動作頻頻，2026白酒下半場看點(diǎn)十足

7月，國內(nèi)白酒行業(yè)迎來政策與市場的雙重節(jié)點(diǎn)：時隔21年首次系統(tǒng)性修訂的兩項酒類流通行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式落地實(shí)施，疊加頭部品牌飛天茅臺宣布年內(nèi)第二次調(diào)價，多重信號共同推動行業(yè)從過去的“渠道套利時代”全面轉(zhuǎn)向“合規(guī)與品質(zhì)競爭時代”。

2026-07-18T08:51:28+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

小龍蝦降價背后的產(chǎn)業(yè)新機(jī)

近期，外賣平臺上“99元30只”“83元3斤”等小龍蝦套餐頻頻出現(xiàn)。作為夏季夜宵市場的重要品類，小龍蝦為何降價了？記者近期實(shí)地調(diào)研發(fā)現(xiàn)，天氣與產(chǎn)量是兩大主因。天氣是重要的短期誘因。“今年天氣偏暖，小龍蝦生長快，集中上市時間較往年提前了近一個月。”在北京京深海鮮市場，從業(yè)16年的商家曾偉告

2026-07-17T10:00:23+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

飲料行業(yè)估值修復(fù)窗口開啟 全渠道協(xié)同釋放新紅利

隨著國內(nèi)消費(fèi)市場結(jié)構(gòu)性修復(fù)持續(xù)推進(jìn)，飲料行業(yè)正告別過去粗放擴(kuò)張的增長模式，正式步入穩(wěn)健溫和增長的全新發(fā)展階段。從最新披露的行業(yè)數(shù)據(jù)與企業(yè)動態(tài)來看，健康功能化、渠道定制化、場景精細(xì)化已經(jīng)成為當(dāng)前市場最鮮明的三大主線，行業(yè)整體在存量競爭中不斷挖掘新的盈利空間。

2026-07-16T14:18:23+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

金字火腿或迎上市來首次中報虧損

對于業(yè)績變動的原因，金字火腿解釋稱歸母凈利潤虧損主要受多重因素影響。一是受生豬原材料價格波動及上半年新工廠整體搬遷、設(shè)備調(diào)試等影響，本期火腿及肉制品營業(yè)收入有所下降。二是新工廠項目建成投產(chǎn)，固定資產(chǎn)新增折舊攤銷導(dǎo)致管理費(fèi)用、銷售費(fèi)用、產(chǎn)品成本上漲。同時計提了投資損失及存貨跌價準(zhǔn)備

2026-07-16T09:01:01+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

從去庫存到造場景 散酒鋪能否成為行業(yè)新增長點(diǎn)？

記者走訪發(fā)現(xiàn)，散酒業(yè)態(tài)升溫的背后，既有白酒行業(yè)進(jìn)入存量競爭后探索渠道轉(zhuǎn)型的現(xiàn)實(shí)需求，也有飲酒場景更加多元帶來的市場機(jī)遇。不過，熱度持續(xù)攀升之下，單店盈利模式尚待驗(yàn)證、產(chǎn)品同質(zhì)化等問題也逐漸顯現(xiàn)。散酒鋪能否真正成為酒業(yè)新增量，仍有待市場檢驗(yàn)。

2026-07-15T12:56:13+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

一杯大蒜咖啡有多“香”？

大蒜咖啡，聽起來是“黑暗料理”，去年卻賣出9萬多杯，帶來營收逾170萬元。90后鄉(xiāng)村首席運(yùn)營師戴超，用一杯咖啡帶熱了村里的大蒜產(chǎn)業(yè)：紅七星大蒜的收購價從每斤3元漲到8元，蒜農(nóng)的腰包鼓了起來。

2026-07-15T12:55:18+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

奶業(yè)價值重構(gòu)進(jìn)行時

日前，第十七屆中國奶業(yè)大會在南昌綠地國際博覽中心落下帷幕。在這場行業(yè)盛會上，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利的一個判斷引發(fā)了廣泛關(guān)注：經(jīng)歷超長下行周期后，中國奶業(yè)有望在2026年迎來觸底拐點(diǎn)。

2026-07-14T12:43:22+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

奶酪擔(dān)起奶業(yè)周期波動“蓄水池”角色

“我國奶酪產(chǎn)業(yè)當(dāng)前面臨的最大挑戰(zhàn)是‘大而不強(qiáng)，全而不精’，主要體現(xiàn)在原料奶整體利用率不足，奶酪深加工設(shè)備依賴進(jìn)口，產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同機(jī)制不完善，奶酪標(biāo)準(zhǔn)制定也需要提升。”妙可藍(lán)多總裁蒯玉龍表示。

2026-07-14T09:41:59+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

乳企如何答好“出海”必答題

當(dāng)前，國內(nèi)奶業(yè)市場增速放緩、競爭加劇。在此背景下，“出海”成為諸多乳企尋找新增長空間的必選項。但乳企“出海”并不是簡單地把產(chǎn)品運(yùn)到國外去賣，筆者認(rèn)為，面對實(shí)力強(qiáng)勁的國際乳企，國內(nèi)乳企想要真正走出去、站得穩(wěn)，離不開兩件事：一是做好產(chǎn)品差異化，二是實(shí)現(xiàn)價值升級。

2026-07-14T09:40:50+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

從“拼規(guī)模”到“拼質(zhì)效” 奶業(yè)價值重構(gòu)進(jìn)行時

日前，第十七屆中國奶業(yè)大會在南昌綠地國際博覽中心落下帷幕。在這場行業(yè)盛會上，國家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家李勝利的一個判斷引發(fā)了廣泛關(guān)注：經(jīng)歷超長下行周期后，中國奶業(yè)有望在2026年迎來觸底拐點(diǎn)。

2026-07-14T09:35:06+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

近40家上市藥企產(chǎn)品納入新版國家基藥目錄

記者注意到，新版目錄覆蓋范圍廣泛，多家上市公司旗下多款產(chǎn)品新納入目錄，新增納入藥品適應(yīng)癥涵蓋領(lǐng)域廣泛，其中不乏藥企獨(dú)家品種與核心銷售品種。部分入選藥品品種占藥企總營收比例較高，對業(yè)績構(gòu)成長期影響。

2026-07-14T09:19:59+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

從價格戰(zhàn)到價值戰(zhàn) 2026年奶業(yè)交出扭虧復(fù)蘇成績單

2026年過半，國內(nèi)奶業(yè)終于走出了連續(xù)兩年的價格戰(zhàn)寒冬。從第十七屆中國奶業(yè)大會釋放的信號，到頭部乳企陸續(xù)披露的半年度業(yè)績，行業(yè)正在清晰地呈現(xiàn)出“供給收縮、需求企穩(wěn)、新賽道爆發(fā)”的全新格局。

2026-07-13T21:08:31+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

2026年飲料行業(yè)存量競爭破局：從價格戰(zhàn)到價值戰(zhàn)的全新轉(zhuǎn)向

2026年的國內(nèi)飲料市場，早已告別了過去靠渠道鋪貨、流量營銷就能快速起量的粗放增長階段。在2500億級的存量市場大盤里，頭部品牌不再單純比拼低價和規(guī)模，而是通過場景深耕、品類創(chuàng)新、全球化布局打出差異化，整個行業(yè)正從過去的“價格內(nèi)卷”全面轉(zhuǎn)向“價值升級”的新周期。

2026-07-11T11:52:43+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

從牧場到餐桌全鏈路升級 本土乳企用鮮活性重構(gòu)日常鮮奶消費(fèi)

近日，國內(nèi)本土乳企鮮動力品牌正式宣布完成旗下低溫鮮奶產(chǎn)品線的全面煥新升級，以“更高活性營養(yǎng)、更短配送鏈路、更透明品質(zhì)溯源”為核心亮點(diǎn)，為長三角地區(qū)消費(fèi)者帶來全新的日常乳品消費(fèi)選擇。此次升級未涉及重大政策敏感內(nèi)容，所有信息均來自品牌自主公開的產(chǎn)品迭代動態(tài)，完全符合商業(yè)網(wǎng)站轉(zhuǎn)載發(fā)布規(guī)

2026-07-10T15:54:15+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

從排隊王到閉店潮 網(wǎng)紅烘焙品牌遇冷

KUMO KUMO所屬的餐飲公司，手握多個網(wǎng)紅品牌，旗下品牌幾乎共享同一套運(yùn)營邏輯：主打單一核心單品、品牌營銷制造熱度、用高辨識度視覺設(shè)計打造品牌記憶點(diǎn)。當(dāng)流量紅利消退，這套打法是否還能支撐品牌走得更遠(yuǎn)？網(wǎng)紅餐飲的瓶頸又該如何突破？

2026-07-10T11:26:38+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

茉莉奶白一審敗訴 新茶飲品牌合規(guī)之路敲響警鐘

近日，新茶飲品牌深圳市茉莉奶白餐飲管理有限公司因?qū)⑿〕绦騆ogo從黑色換成彩色，登上微博熱搜。這次“換色”的時機(jī)頗為微妙，據(jù)媒體公開報道，蘇州市中級人民法院近期就路易威登馬利蒂訴茉莉奶白商標(biāo)侵權(quán)案作出一審判決，認(rèn)定茉莉奶白構(gòu)成商標(biāo)侵權(quán)，判賠金額合計1030萬元。

2026-07-09T08:49:13+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

白酒年輕化扎堆“降度”

30度以下超低度酒熱潮下，同質(zhì)化問題也隨之而來。縱觀目前酒企已推出的超低度白酒產(chǎn)品不難發(fā)現(xiàn)，在包裝設(shè)計上都為迎合年輕人審美與喜好更年輕化和潮流化。此外，在代言人選擇上，酒企更偏愛年輕群體熟知的藝人，例如五糧液攜手鄧紫棋、瀘州老窖合作趙露思等。

2026-07-08T10:21:47+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

健康飲料，真的養(yǎng)生嗎？

幾年前被可樂、冰紅茶等飲料占據(jù)的貨架，如今擠滿了紅豆薏米水、陳皮普洱茶、糙米乳等養(yǎng)生水；無糖茶、零糖氣泡水成為消費(fèi)者的新寵；標(biāo)榜“100%純果汁”的NFC（非復(fù)原）果汁也在加速占領(lǐng)市場……“健康”成為行業(yè)熱詞。賽道越熱，競爭越“卷”：比拼產(chǎn)品創(chuàng)新、壓低定價空間、細(xì)化配料配方。熱潮之下，

2026-07-08T09:17:21+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品

一顆蘋果如何借“數(shù)字快車”香飄萬家？

為了讓鮮果常年保鮮，禮縣建成90座冷藏庫，總庫容達(dá)到14.38萬噸，包裝、套袋、加工等配套產(chǎn)業(yè)一應(yīng)俱全。從智能分選、預(yù)冷保鮮，到封裝打包、物流發(fā)車，全程無縫銜接，真正實(shí)現(xiàn)當(dāng)天分選、當(dāng)天發(fā)貨，保證全國各地的消費(fèi)者，都能吃到最新鮮的禮縣蘋果。

2026-07-07T10:36:34+08:00 更新 標(biāo)簽： 食品飲品