國(guó)家統(tǒng)計(jì)局9月14日發(fā)布最新數(shù)據(jù)顯示，2024年8月，全國(guó)餐飲收入4351億元，同比增長(zhǎng)3.3%；限額以上單位餐飲收入1241億元，同比上升0.4%。2024年1-8月，全國(guó)餐飲收入34998億元，同比上升6.6%；限額以上單位餐飲收入9687億元，同比上升4.1%。

中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)分析，8月份，全國(guó)餐飲收入增速環(huán)比上漲0.3個(gè)百分點(diǎn)，限額以上餐飲收入增速環(huán)比上漲1.1個(gè)百分點(diǎn)。餐飲收入增幅領(lǐng)先社會(huì)消費(fèi)品零售總額增幅1.2個(gè)百分點(diǎn)。全國(guó)餐飲收入占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重為11.2%。

8月份，多地政企抓住“文旅+餐飲”和“夜經(jīng)濟(jì)”機(jī)遇，努力打造新消費(fèi)場(chǎng)景。天津老字號(hào)餐飲企業(yè)推出的伴手禮深受外地游客的喜愛；內(nèi)蒙古通遼市庫(kù)倫旗不斷豐富夜間經(jīng)濟(jì)消費(fèi)，打造餐飲、娛樂(lè)、休閑等多元素一體的夜間消費(fèi)市場(chǎng)；江西“螺螄小鎮(zhèn)”景區(qū)高峰時(shí)期平均每天“嗦”掉螺螄4000公斤以上；湖北武漢各式各樣的蝦莊前擠滿了慕名而來(lái)的食客；湖南衡陽(yáng)美食集市吸引消費(fèi)者駐足品嘗；廣西南寧打造夜游、夜娛、夜購(gòu)、夜餐等融合新模式，激活消費(fèi)新動(dòng)能。

9月，中秋、國(guó)慶假期臨近，中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)提示廣大餐飲企業(yè)重點(diǎn)關(guān)注安全生產(chǎn)、食品安全、反浪費(fèi)等環(huán)節(jié)，誠(chéng)信興商、明碼標(biāo)價(jià)，全力做好雙節(jié)餐飲服務(wù)保障。