寧夏的鹽池灘羊、黑龍江的有機富硒大米……10月19日落幕的第二十二屆中國國際農產品交易會上，琳瑯滿目的“土特產”展現出我國鄉村產業的蓬勃發展。

2024年全國規模以上農產品加工企業超過10萬家，營業收入約18萬億元……“十四五”期間，各地探索發展鄉村“土特產”，豐碩的成果繪就鄉村振興的美好畫卷。

從田間到餐桌，農產品加工業提質增效——

2024年我國糧食產量首次邁上1.4萬億斤新臺階，比2020年增產740億斤。棉油糖產能持續提升，果菜茶、肉蛋奶和水產品供給充足、種類多樣。

鄉村“土特產”融入精工巧智，端出餐桌萬千風景。從水餃、湯圓、火腿腸等傳統產品，到酸辣粉、茶飲品等新興產品頻繁“出圈”，各地持續推進農產品加工業提升，龍頭企業加快發展。

數據顯示，目前全國縣級以上龍頭企業9.4萬家，以農產品加工為主業的企業占比超過八成。

做好融通文章，新業態、新產業不斷涌現——

云南咖啡、柞水木耳、延安蘋果……近年來，各地因地制宜發展特色鄉土產業，帶動農村電商、鄉村休閑等新產業新業態方興未艾。

如今，到鄉村住民宿、吃美食、買特產，已成為城鄉居民消費新時尚。“村BA”“村超”“村舞”等鄉村文化體育活動火熱“出圈”，盡顯鄉村發展活力。2024年全國休閑農業營業收入近9000億元，比2020年增加近500億元。

做好“增”字文章，以產業興帶動農民富——

鄉村產業為脫貧地區持續發展注入內生動力。今年是鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接過渡期最后一年。過渡期以來，832個脫貧縣均培育形成2至3個特色主導產業，總產值超過1.7萬億元。

“十四五”時期，農民收入保持較快增長，2024年農村居民人均可支配收入達到23119元，城鄉居民收入的倍差逐步縮小。

今日的鄉村，是農業現代化加速開辟的廣闊天地。

農交會上，果園多功能機器人等先進農業裝備的亮相，彰顯農業新質生產力的澎湃動能。

今日的鄉村，也是農村改革持續深耕的活力熱土。

第二輪土地承包到期后再延長30年試點扎實開展，農村宅基地規范管理、集體建設用地和農村集體產權制度改革穩步推進，為鄉村產業發展增添強勁動力。

邁上新征程，鄉村產業將持續高質量發展，助力億萬農民共同奔向中國式現代化的美好未來。