10月16日，“鹽津鋪子大魔王×六必居戰略簽約儀式”在北京舉行，鹽津鋪子與“中華老字號”六必居正式達成為期十年的戰略合作。

據鹽津鋪子介紹，基于共同推廣中國傳統飲食文化的愿景，雙方將圍繞以麻醬素毛肚為主的魔芋產品展開深度合作，共同推出麻醬魔芋系列產品（簡稱“合作共創產品”），旨在通過傳統工藝與創新風味的結合，提升雙方價值及市場影響力。該協議自簽署日期2025年10月16日起生效，將持續有效10年。

近年來，鹽津鋪子持續推進“品類品牌”戰略，不斷鞏固麻醬素毛肚在公司的核心單品地位。

2023年10月，鹽津鋪子推出首個戰略子品牌“大魔王”。僅一年時間，該系列在2024年實現年銷售額突破10億元（含稅），成長為公司第一大單品。“大魔王”麻醬素毛肚在會員渠道、零食量販渠道、便利店渠道、校園渠道、線上渠道都表現出強大的產品賣力，常年霸榜休閑零食榜單，同時也給公司的渠道商帶來了更高的坪效和更快的周轉率，實現雙贏。

2025年上半年，鹽津鋪子休閑魔芋制品板塊實現營收7.91億元，同比增長155.10%，占公司總營收的26.90%，展現出強勁的增長勢頭。

實際上，鹽津鋪子和六必居的合作早有基礎。2024年，雙方攜手打造了新品“六必居麻醬味”魔芋素毛肚。該單品上市后市場反響熱烈，在抖音平臺斬獲爆款榜、人氣榜、好評榜三榜TOP1。2025年3月，該單品單月銷售額已突破1億元，成為備受行業矚目的現象級爆款產品。

“中國休閑零食的根，很多都在地方小吃和家常菜里。”鹽津鋪子產品總監李劍表示，“我們從火鍋中的毛肚獲得靈感，將魔芋塑造成毛肚形態，并以傳統麻醬調味，打破零食調味依賴香精香料的慣例。”

鹽津鋪子董事、副總經理蘭波進一步指出：“六必居麻醬是深植于中國人記憶的‘母體風味’，其在國內市場的成功，驗證了其具備跨文化傳播的潛力。”他強調，此次戰略合作并非簡單的品牌聯名，而是一套系統性風味體系的構建。

據悉，“大魔王”麻醬素毛肚已成功進入北美、東南亞等市場的主流渠道，成為中國風味出海的新樣本。鹽津鋪子正圍繞“麻醬”這一核心風味，持續拓展產品矩陣，開發蒜蓉麻醬素毛肚、麻醬素爆肚等多款衍生單品，強化風味壁壘。