繼今年8月，美團、淘寶閃購(原餓了么)、京東等三大外賣平臺，集體發聲承諾將規范促銷后，近日，三大外賣平臺再次“統一戰線”，表示自愿執行《外賣平臺服務管理基本要求》(下簡稱新國標)。

新國標是市場監管總局為狂奔已久的外賣行業，套上的理性“韁繩”。它在商戶管理、價格行為、配送員權益保障、消費者權益保護等方面，針對“幽靈外賣”、“爆單”、平臺多收費亂收費、非理性競爭、“大數據殺熟”等問題，提出了明確要求。旨在引入標準化方法規范外賣平臺服務管理行為，提升平臺服務質量，維護市場公平競爭秩序，保障多元主體權益。

今年以來，隨著京東高調宣布進軍外賣行業，一場“殺敵一千自損八百”的外賣大戰就此拉開序幕。2月，京東外賣正式上線，以為騎手繳納五險一金福利打響第一槍，美團迅速跟進。4月，京東暗指美團強迫騎手二選一，美團直斥無稽之談，緊接著餓了么砸出“超百億補貼”，淘寶閃購也下場殺入了外賣戰場，外賣“三國殺”陷入混戰。隨后，有關部門幾度約談三大平臺，要求理性競爭。8月，美團表示將在2025年年底前全面取消騎手超時罰款，淘寶閃購和京東也表示，將通過“服務分”方式取代原有超時扣款。

在這場外賣“大戰”中，消費者看似享受了低價優惠，但低價背后，實則暗藏著整個行業鏈條的隱憂。平臺為搶奪流量，不斷壓縮商家利潤空間，部分商家為維持經營不得不降低品質，導致“幽靈外賣”等問題進一步蔓延。而騎手在算法壓力下，也面臨著更為緊張的配送節奏和更為嚴苛的考核要求。整個外賣行業陷入惡性循環。

如今，外賣已從單純餐飲配送服務，演進為民生就業與社會信任的關鍵基礎設施。在歷經無序擴張與多重爭議后，行業是時候多一些對規則、公平與可持續的敬畏了。新國標的落地，正是價值回歸的第一步，它為行業邁向規范有序的發展指明了方向。但最終市場的良性發展，需要的不僅是有標可依，更是“有標必依”和“執標必嚴”。這離不開監管部門持續有力的監督，更離不開平臺企業真正將合規與社會責任化為發展基因，以標準化手段優化商戶管理、規范競爭行為，推動行業從內卷競爭邁向價值深耕。