春回大地，人們踏青賞花、品嘗春菜、騎行露營，感受盎然春意。多地以花為媒，打造消費新場景，激發春日經濟活力，讓春日好風景真正轉化為“美麗經濟”。

3月20日，在云南省紅河哈尼族彝族自治州開遠市鳳凰生態公園，一位父親帶著孩子在花海中踏春。新華社發（陶家淇攝）

從種果到賞花

在黃桃集中連片種植基地湖北荊門市屈家嶺管理區長灘辦事處月寶山村，萬畝桃園正處于盛花期，粉白相間的花海綿延起伏，前來游玩拍照的游客絡繹不絕。

近年來，屈家嶺跳出“種桃賣桃”的單一經營模式，從一朵花開始，將桃產業延伸成一條涵蓋文旅體驗、鮮果銷售、精深加工的完整產業鏈。讓“一朵桃花”成為激活鄉村振興的“金鑰匙”。

“去年，全村通過種植桃樹收入超過10萬元的有10戶，5萬元以上的27戶，2萬至5萬元的80戶。”月寶山村黨支部書記王強說，全村僅桃產業一項，戶均增收2萬元。

3月21日，游客在湖北荊門市屈家嶺管理區桃園拍照打卡。新華社發

在云南，普洱市思茅區六順鎮炮掌山村近兩萬畝野生白花羊蹄甲迎來盛花期。與此同時，山間五萬余畝咖啡花同步綻放，“雙重花香”勾勒出獨特的春日美景。當地推出了白花宴、農特產品展銷、民俗展演等活動，帶旺了鄉村餐飲、旅游，也鼓起了村民的錢袋子。“村里是越來越熱鬧了，老百姓不僅能夠靠摘白花賺到錢，還能夠做白花宴這些增加收入。”村黨總支書記王光說。

不止賞花還要“玩花”

這個春天，不只是賞花。天津重磅打造“春賞”“春趣”“春游”等八大系列共100項精品活動，將賞花踏春與沉浸演藝、體育賽事、文博展覽、商業市集等多元業態相結合，形成“全齡覆蓋、全時體驗”的文旅消費生態。

3月20日，天津市紅橋區北運河畔，市民游客漫步“桃花堤”，一覽春色。新華社發

天津市紅橋區北運河畔，千余株桃樹迎來盛花期。在“桃花堤”以南約6公里的西北角特色美食街區，河北游客趙先生吃著熱氣騰騰的煎餅果子，和家人做起了Citywalk攻略，“上午逛完西北角，下午去‘桃花堤’，晚上再去‘天津之眼’坐摩天輪”，一天的行程滿滿當當。

截至3月19日，第35屆天津運河桃花文化商貿旅游節累計接待游客138.63萬人次，拉動餐飲、住宿、購物等各類消費持續增長。

“吃花”品春味

春天從舌尖開始，各類時令春菜新鮮上市。多地農貿市場內春菜、野菜占據顯眼位置。

“市場今年新增了云南地州和非遺攤位，近期日均人流量保持在5萬人次左右。”云南昆明大觀篆新農貿市場副經理溫皓翔介紹，市場對商戶出售的野花野菜品類和質量進行嚴格把關，還計劃組織“鮮花宴”“食花科普”等活動，讓更多市民游客在菜市場里體驗舌尖上的春天。

昆明西山區一家滇菜館推出的鮮花特色菜品。新華社記者熊軒昂 攝

“金雀花煎蛋、芭蕉花炒肉、鮮花湯鍋，這些都是我們春季的特色菜品。”昆明西山區一家滇菜館的經理李翱介紹，餐館以可食用的時令鮮花為食材，推出“滇味鮮花套餐”；近期生意很好，接下來餐館還會根據不同野菜和野生菌上市時間推出相應菜品。

在北京北海公園仿膳茶社，各類宮廷花卉糕點琳瑯滿目，“北海玉蘭酥”“北海桃花酥”等春日限定文創餐品吸引顧客購買品嘗。“第一眼就被顏值吸引了，味道也不錯。”北京市民徐女士說。

“飲一杯清茶，品一款甜點，感覺春天靜謐而美好。”北海公園研究室主任張冕表示，今年是公園對公眾開放100周年，特別聯合老字號仿膳按時令推出宮廷花卉糕點。“公園花卉景觀與傳統糕點制作技藝碰撞出新‘火花’，期望為游客留下別樣的春日記憶。”他說。