6月29日，針對近期圍繞正新雞排的上市傳聞與門店銳減輿論，正新集團總裁金堅在接受媒體采訪時予以正面辟謠。據潮新聞報道，金堅表示，集團董事長對近期提交IPO申請一事并不知情，目前兩年內沒有明確的IPO計劃。對于門店數量變化，金堅澄清外界報道的“2.5萬家”門店，實際上是混淆了“簽約門店”與“實際運營門店”兩個概念，品牌實際營運門店峰值在2019年為1.6萬家；截至2026年6月18日，全國實際營運門店為12455家，凈減少約3000家，屬于行業正常流轉與主動優化布局。

此前，有消息稱正新雞排母公司上海正新食品集團有限公司（簡稱“正新集團”）正考慮赴港上市，預計籌集約3億美元。中國銀河、中金公司等機構已受聘協助推進相關工作。同時，作為中國首個突破萬店規模的連鎖小吃品牌，門店規模縮水的情況引發市場關注。

據了解，正新雞排的前身是1995年成立、初期主營速凍食品生產與代理業務的溫州市白云食品有限公司。2000年企業轉型終端零售，在溫州開出首家正新休閑小吃店。2012年正新砍掉了90%的SKU，聚焦雞排、燒烤、飲品三大核心品類，正式更名“正新雞排”。