菲仕蘭正面臨“多事之秋”。近日中國澳門發布食品預警，一批次皇家美素力1號嬰兒配方奶粉抽檢樣本鉛含量超標，當地監管部門已要求業界下架、回收并停止出售涉事批次產品。此次食品安全爭議發生之際，菲仕蘭經營業績持續承壓，公司披露的2026年上半年財報顯示，營業利潤、凈利潤同比雙雙下滑。

內地暫未發現涉事產品進口

針對本次食品預警，7月26日，海關總署進出口食品安全局發布消費提示：內地暫未發現涉事產品通過一般貿易渠道進口。同時海關總署提醒消費者，留意通過跨境電商、個人攜帶、代購等渠道購入的同款產品信息。

回溯事件源頭，7月25日中國澳門特區政府發布食品預警。中國澳門藥物監督管理局通報，涉事產品為皇家美素力1號嬰兒配方奶粉，批號1W07KPJ，凈含量800克，有效期至2027年9月30日；樣本檢出鉛含量0.2mg/kg，超出中國澳門《食品中重金屬污染物最高限量》嬰幼兒配方食品0.02mg/kg的限值，超標9倍。

事件發酵后，菲仕蘭向北京商報記者提供官方聲明及第三方權威實驗室檢測報告稱，企業針對同批次產品開展確認復檢，檢測結果鉛含量(<0.007mg/kg，符合中國澳門食品安全標準。官方抽檢結論與企業復檢數據出現顯著分歧。

菲仕蘭進一步表示：“所有在市場上銷售的美素佳兒產品均經公司和歐盟政府的嚴格檢驗，各項指標均符合所在市場食品安全標準。我們對所有正規進口到中國大陸市場的美素佳兒產品每一批次都進行全項目出廠檢驗，所有檢驗結果在鉛項目中均未檢出(<0.01mg/kg，食品安全國家標準GB2762-2022規定<0.08mg/kg)。”

全鏈路風險待排查

同一批次產品兩份檢測結論截然不同，雙方分歧焦點被指向檢測方法差異。截至7月27日記者發稿，菲仕蘭與中國澳門監管部門尚未形成最終調查結論。

菲仕蘭披露的復檢方案采用濃酸濕法消解前處理，搭配電感耦合等離子體質譜法(ICP-MS)測定鉛濃度，方法檢出限0.007mg/kg；中國澳門藥物監督管理局暫未對外公開詳細檢測方法。

高級乳業分析師宋亮分析，即便檢測技術存在差異，影響也微乎其微。鉛并非新型重金屬指標、微生物指標、生化指標，在奶粉檢測中屬于必檢項，相應的檢測技術比較成熟。像這次菲仕蘭檢出鉛含量超標9倍，很難用檢測方法不同來解釋。當下，只有把同批次產品封存后交由不同機構，再用不同檢測方法進行交叉檢測，對結果進行匯總后才能下定論。

據了解，“皇家美素力”與“美素佳兒”實為同一品牌體系下的不同市場命名，兩者在包裝、段數、配方上略有差異，但生產體系一致。

北京商報記者注意到，皇家美素佳兒1段為純進口奶粉。其產品介紹，“我們不在中國生產奶，只是荷蘭自家牧場的搬運工”。如“鮮奶采集自荷蘭自家牧場，奶粉封裝入罐，從采奶到罐裝全程100%荷蘭制造”。在倉儲方面，皇家美素佳兒一進入中國，產品倉儲地受到嚴格管理，按照菲仕蘭的統一標準，對存儲區域、避光、通風和人員出入等條件都做了嚴謹細致的規定。

新智派新質生產力會客廳聯合創始發起人袁帥表示，“作為嬰幼兒配方奶粉領域的知名品牌，皇家美素佳兒此前一直以全鏈路荷蘭原產、國內倉儲規范作為核心宣傳點，此番在澳門被檢出鉛含量超標，首先要聚焦產品從生產到流通的全鏈路排查方向。生產環節的風險點本身就貫穿多個流程，如牧場的土壤水源，擠奶、儲存、運輸的設備，生產車間的環境管控，甚至罐裝環節的包裝材料，都可能成為鉛超標的源頭”。

袁帥進一步表示，“除了生產端之外，流通環節的潛在風險同樣不能忽略。如相關批次產品是否接觸過含鉛的運輸載體、是否與其他可能造成污染的貨物混放，倉儲環境的管控是否在某個時段出現執行不到位的情況，同樣可能導致產品在抵達銷售終端前出現指標異常。如果后續排查發現問題出在生產端的系統性疏漏，無疑會直接動搖消費者對品牌原產品質量的信任，若問題僅出在單一流通環節，也會引發公眾對品牌全鏈路管控能力的質疑”。

業績承壓迎考

中國是菲仕蘭全球核心市場，食品安全更是品牌經營底線。

菲仕蘭2026年半年報數據顯示，上半年營業收入約68.34億歐元，同比基本持平，高附加值產品增長、新并入Milcobel與威斯康星乳清蛋白業務，對沖了乳制品價格下行帶來的壓力；營業利潤約2.69億歐元，同比下降25.9%；凈利潤1.38億歐元，同比下滑40%。

區域層面，上半年亞洲市場銷量實現增長、多個市場份額鞏固，但受本幣兌歐元貶值影響，收入增長承壓；盡管行業環境充滿不確定性、市場競爭加劇，板塊營業利潤仍實現改善。

菲仕蘭中國業務自2020年起連續四年保持雙位數增長，2024年、2025年增長主要由美素佳兒拉動。尼爾森IQ數據顯示，在國內母嬰店、商超、傳統電商主流渠道(不含跨境、羊奶粉)嬰幼兒配方牛奶粉賽道，美素佳兒整體市占率位居行業第三、外資品牌首位，其中皇家美素佳兒三段為國內千萬罐級爆款。今年1月，品牌推出首款皇家美素佳兒適度水解奶粉，持續深耕高端細分賽道。

與此同時，國內乳企持續強化全產業鏈布局，加速沖擊高端、超高端市場。飛鶴、伊利、蒙牛等本土龍頭依托清晰品牌定位、快速研發迭代，持續搶占外資品牌傳統優勢陣地。

袁帥表示，“此次事件的發生，恰好處于菲仕蘭經營業績承壓的階段，從其最新的業績表現來看，盡管高附加值產品的增長和新業務的并入穩住了整體營收規模，但利潤端已經出現明顯下滑，亞洲市場作為其重要的增長支撐，本就面臨著匯率波動帶來的收入壓力，中國市場更是其亞洲業務的核心組成部分，此次負面事件的沖擊勢必會進一步放大其經營層面的不確定性”。

袁帥認為，“消費者選擇國際品牌本就看重其品控能力和安全保障，未來一段時間菲仕蘭在中國市場的銷售端或許會面臨明顯的增長阻力，高附加值產品的增長動能也可能因為品牌信任受損而放緩。想要維持中國市場的業績表現，菲仕蘭需要付出更多的品牌修復和市場投入成本，也會對其整體的利潤改善計劃帶來新的挑戰”。 北京商報