近日，北京市延慶區市場監管局查處一起食品“低卡”宣傳不實案件，涉案企業因產品能量值遠超國家標準，被依法處置并接受普法教育。延慶區市場監管部門同步發布消費提示，幫消費者避開熱量“刺客”。

延慶區市場監管局近期根據群眾舉報線索，對轄區內某企業網絡銷售食品行為開展核查。經查，該企業在網絡平臺銷售一款黃醬辣椒醬時，商品標題醒目標注“低卡”字樣，吸引消費者下單。

執法人員核對涉案產品實物標簽后發現，該產品標注能量值為436千焦/100克，遠超國家標準。依據《預包裝食品營養標簽通則》相關規定，固體食品宣稱“低能量”(即低卡)必須同時滿足兩項指標：每100克產品能量值≤170千焦，且脂肪提供的能量≤總能量的50%。涉案產品能量數值超標近1.6倍，不符合低卡食品宣稱條件。

經認定，該企業的行為違反了《網絡反不正當競爭暫行規定》，執法部門依據《網絡反不正當競爭暫行規定》《反不正當競爭法》《行政處罰法》相關條款，對當事人開展法律法規教育，督促其立即整改違規宣傳行為。

延慶區市場監管局提醒消費者，0脂肪≠0能量≠低卡，為提升口感，市面上部分脫脂食品會額外添加大量白砂糖、果葡糖漿等碳水化合物，這類產品雖標注“0脂肪”，但糖分含量高，整體熱量居高不下，切勿僅憑“0脂肪”判斷食品熱量高低。

消費者選購食品時，要細看標簽信息，理性辨別食品真實熱量：注意查看產品背面或側面的營養成分表，重點核對“能量”一欄具體數值和單位，對照國家標準判斷是否符合低卡要求。警惕“0蔗糖”“非油炸”表述，“0蔗糖”僅代表未添加蔗糖，產品可能含有果糖、麥芽糖、果葡糖漿等其他添加糖，熱量依舊偏高；非油炸工藝不代表脂肪含量低，部分產品會通過浸油、噴油提升口感，選購時務必核對脂肪項目數值。細看配料表排序，若白砂糖、果葡糖漿、麥芽糖漿等添加糖排在配料表前三位，說明產品含糖量高、熱量偏高，要謹慎購買。