夜幕降臨，中國青島金沙灘啤酒城，入口處大酒杯雕塑下，全網爆火的裁判舞蹈發起人、世界體育舞蹈聯合會國際級裁判胡耀身著西裝，與另幾名裁判共舞，市民游客踴躍互動。

眼下，第36屆青島國際啤酒節正在舉辦。在持續30天的活動中，主辦方策劃了啤酒品飲、文體展演、國際交流等七大類2000余場活動，不僅有藝術巡游等傳統活動，還推出歌舞劇、魔術專場、電音節等文藝展演，進一步豐富市民游客體驗。

金沙灘啤酒城是啤酒節舉辦地點之一。在啤酒城里的青島啤酒體驗式概念店，游客拿起“油槍”，拉下手柄，啤酒流入杯中。

“游客可以體驗自己打酒的快樂。”青島啤酒加油站項目負責人柳洪博介紹，這個裝置設計成未來感加油站，工廠生產的啤酒直接進入恒溫0到5攝氏度的冷庫，整個鏈條全程鎖鮮。

游客姜敏登上青島夜間“微醺巴士”，被眼前的場景感染。車廂里有音樂人彈吉他唱歌，車上還有新鮮啤酒售賣，不少游客拿著啤酒跟著DJ一起跳舞。

“巴士免費坐，沿途風景也好，體驗感滿滿。”她說。

暑期，中國各地為市民游客營造“沉浸式”體驗場景：上海浦江郊野公園的夏夜里，美聲混搭啤酒小龍蝦，上海閔行“歌王”爭霸賽聯動浦江音樂啤酒嘉年華，讓市民在夏夜享受音樂與美食；山東高密紅高粱小鎮“歡樂星光夜”，絢爛煙花、鰲魚巡游、水上打鐵花輪番上演，游客沉浸式觀賞節目、參與NPC互動、體驗花海漂流、跟隨巡游隊伍感受紅高粱民俗風情。

面向“十五五”，培育體驗消費的路線圖日漸清晰。7月，中國出臺聚焦擴大消費的五年專項規劃，提出以消費體驗為重點，培育消費新業態新模式新場景，支持重點商圈商街等消費載體向沉浸式、互動式多元消費場景升級，開展消費新業態新模式新場景試點。

青島啤酒博物館里，游客成為夜游故事的主角，他們自主規劃游玩路線，開啟一場充滿未知與驚喜的游戲。

“沉浸式實景劇游《覺醒的釀造師》由真實故事改編，推出以來迅速吸引大批年輕游客。”青島啤酒文化傳播有限公司副總經理曾超介紹，這款劇游以保衛啤酒廠和啤酒配方為主線，沿途有10名真人NPC互動演繹，將參觀變成了一部“流動的博物館大戲”，不僅增強了文旅品牌、推動了文化建設，還增加了營收。

“劇情特別豐富，在博物館里玩劇本殺還是頭一次，很帶勁。”重慶游客黃然對這次體驗非常滿意。

國家統計局數據顯示，上半年，中國社會消費商品和服務零售總額同比增長2.7%，其中服務零售額增長5.3%，商品零售額增長1.1%。

“消費端的‘儀式感’需求正在驅動供給端加速‘換擋’，越來越多品牌和節會開始重視體驗消費。”中共山東省委黨校(山東行政學院)講師郭慶玲認為，通過這些營造出來的互動氛圍，消費者擁有了體驗與感受的溫度，在分享與感染中不斷為消費注入新的活力。